10kg 渓流水のおこめ　精米 活性炭とイオン水で育てた　 特別栽培　あきたこまち

Description

渓流水のおこめ　精米
活性炭とイオン水で育てた
特別栽培　あきたこまち

残留農薬がゼロなのが特徴です。

上記画像リンクは平成26年の残留農薬の試験結果です。
もっとも残留農薬が出やすい玄米で検査したのですが、
すべての項目で「検出せず」となっています。
何年か連続でこの検査をしていたのですが、
何回やっても検査結果を維持できており、
栽培方法も一切変更が無い事から、
この年を最後に現在は検査を行っていません。
残留農薬がゼロになるように栽培すると
「カメムシ」がお米を食べてしまい、
お米に黒い線が入ってしまいます。
実はこれを人海戦術で一粒一粒取り除いています。
（90歳の祖母を筆頭に同年代の従業員さんがやってくれています。
家は文字通り「終身雇用」です！）
真っ白なテーブルの上にお米を広げ、
黒い線の入ったものは一粒一粒目視で取り除きます。
なので100％取り除くことは難しく
たまに黒い線が入ってしまったお米が混じることがあります。
これは残留農薬が多ければ
決して混じることがないものです。
つまり、残留農薬が極限以下であることの証明です。
その点ご理解いただき、召し上がっていただければ嬉しいです。